Speise- und Einkaufslexikon

 

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Allgemeine Speisen

andouillett
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Wurst aus Innereien
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Getränke
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Käse/Schinken Toast
Rohkostteller
Käse
Schinken
Filet
Omlett
Brot
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kleines Frühstück
Tagesgricht

Fleisch, Wild, Geflügel,

agneau
-côte d'agneau
boeuf
-filét de boeuf
canard
dinde
entrecôte
gibier
lièvre
porc
-côte de porc
poulet
sanglier
steak haché
veau
-escalope de veau
viande
volaille

Lamm
Lammkotlett
Rind
Rinderfilet
Ente
Truthahn
Schnitzel
Wild
Hase
Schwein
Kotlett vom Schwein
tHähnchen/Huhn
rWildschwein
hachéHacksteak
Kalbfleisch
Kalbsschnitzel
Fleisch
Geflügel



Fisch, Meeresfrüchte

aiglefin
angouille
brochet
cabillaud
calmar
carpe
coquille de St. Jaques
crabes
crevettes
dorade
fruits de mer
homard
huîtres
langouste
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lieu
lotte
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maquereau
moules
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saumon
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soup de poisson
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Schellfisch
Aal
Hecht
Kabeljau
Tintenfischringe
Karpfen
Jakobsmuscheln
Krabben
Garnelen
Goldbrasse
Meeresfrüchte
Hummer
Austern
Languste
Scampi
Seelachs
Seeteufel
Wolfsbarsch
Makrele
Miesmuscheln
Dorsch
Scholle
Fisch
Rochen
Lachs
Tintenfisch
Seezunge
Fischsuppe
Thunfisch
Forelle
Steinbutt

Obst, Gemüse und Salate

artichauts
aubergines
carottes
champignons
chou
-de Bruxelles
-de fleurl
-rougel
choucroute
courgettes
pinards
fraises
framboises
fruits
haricots
légumes
macédoine de légumes
melone
pêche
poire
petit pois
pomme
pommes de terre
pommes nature
pommes sautées
salade
-composée
-de concombrest
-de tomates
-nicoise

Artischoken
Auberginen
Möhren
Champignons
Kohl
-Rosenkohl
-Blumenkohl
-Rotkohl
Sauerkraut
Zucchini
Spinat
Erdbeeren
Himbeeren
Obst
Bohnen
Gemüse
gemischtes Gemüse
Melone
Pfirsich
Birne
Erbsen
Apfel
Kartoffeln
Salzkartoffeln
Bratkartoffeln
Salat
-gemischter Salat
-Gurkensalat
-Tomatensalat
-Salat mit Tomaten,
Ei, Oliven und Sardellen

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